日持・品質向上剤

お客さまの商品をより良い状態に保つことを追求するオリエンタル酵母。
日持ちや品質を高められる、安全性の高い素材を提供しています。

当社品は業務用(一部を除く)です。当社では一般のお客様向けの小売りをしておりませんので、ご容赦願います。

日持・品質向上剤

賞味期限の短いお弁当や惣菜の日持向上、食品本来の品質向上をサポートする各種素材を多数取り揃えています。

【日持向上】

煮物・揚げ物・炒め物・つゆ・タレの日持ち向上に

  • フレッシュロンシリーズ
  • アジマイトシリーズ

【品質向上】

野菜・根菜・魚介類・畜肉・もち・米飯の品質向上に

  • レベルアップシリーズ:緑色野菜の色調安定
  • もちソフトシリーズ

  • クッキングメートシリーズ:果物・生鮮野菜の褐変抑制など

  • ナイスライスシリーズ:おにぎりの保形性向上、もち米のつぶれ防止に

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