微生物機能利用製品

機能性成分や
特有の風味・色調の付与に

酵母研究の知見を駆使して微生物の機能を最大限に引き出すオリエンタル酵母。
無限の可能性を秘めた微生物のちからを、
皆さまの健康増進と食品の機能向上にご活用ください。

※当社品は業務用（一部を除く）です。当社では一般のお客様向けの小売りをしておりませんので、ご容赦願います。

調味・健康・栄養素材

【発酵調味料】

肉や魚料理などの臭みのマスキング、旨みやコク増強に

皆さまの健康増進と食品の機能向上に役立つ、微生物の働きや機能を利用した各種製品を取り揃えています。

【ミネラル酵母】

ミネラルなど、食品の栄養強化に

【酵母エキス】

フレーバーエンハンサー、素材の風味増強に

【エンハンサー酵母】

機能性成分の強化、素材の持味向上に

【健康機能性素材】

健康増進・補助に