L-Malate＋NAD^＋ ＝ Oxaloacetate＋NADH

比活性
タンパク質1mg当りの国際酵素単位　 ＞550units
混在活性
Fumarase（L-Malate）　＜0.01％
L-Lactate dehydrogenase　＜0.01％
Asparate aminotransferase　＜0.01％
Glutamate dehydrogenase（NAD+）　＜0.001％
NADH oxidase　＜0.001％

Ｉ．分光光度計による活性測定方法
波長：　340nm, 光路長：　1cm, 温度：　25℃
反応液組成
2.80mL　K-phosphate buffer（0.1mol/L, pH 7.5）
0.15mL　Oxaloacetate（10mmol/L）
0.05mL　Tris（10mmol/L）に溶解したNADH（10mg/mL）
0.02mL　rMDH（～3 IU/mL）
ＩＩ．計算式
 

ΔA/min ＝ 340nmにおける1分間当りの吸光度変化量
V ＝ 最終液量（3.02mL）
D ＝ 酵素希釈率
6.3 ＝ 340nmにおけるNADHのミリモル分子吸光係数（L･mmol^-1･cm^-1）
d ＝ 光路長（1cm）
v ＝ 酵素液量（0.02mL）

pH安定性：　pH 4.5-9.0（25℃, 1 week）
熱安定性：　≦80℃（pH 7.5, 15 min）
至適pH ：　5.5-8.0
至適温度：　　≧37℃
Km 値：　90μmol/L（Oxaloacetate）39μmol/L（NADH）
分子量：　SDS-PAGE：　40 kD

硫安を含まない凍結乾燥物・・・冷凍（-20℃以下）
粉末1mg当たりの国際酵素単位は約400unitsです。