アレルゲンチェッカー「いか」 / 食品中アレルゲン検出用PCRプライマーキット

Allergen checker [ Cuttlefish ]

製品概要

食品原材料に由来する遺伝子の混入の有無をPCR法により検出するためのキットです。

検査を行うにあたり、植物共通プライマーキットまたは動物共通プライマーキットを用いて、DNAの抽出状態を確認することをお薦めします。

本検査による特定原材料、及び特定原材料に準ずるものの有無につきましては、検査結果だけではなく原材料や製造記録の確認等、他の方法と合わせてご判断下さい。
 

PCR

食品中アレルゲン検出用PCRプライマーキット PCRデータ

判定

No. 名称 主な原料 結果 判定
いか 動物
1 粉末削りぶし さば、あじ、いわし
2 粉末削りぶし かつお
3 即席カップめん 味付け油揚げ麺、いか、鶏卵、魚肉練り製品
4 ぞうすいのもと(さけ) 鮭、にんじん、みつば、たん白加水分解物
5 ぞうすいのもと(かに) かに、にんじん、みつば、たん白加水分解物
6 いか形天ぷら 小麦粉、いか、卵白、大豆蛋白
7 スナック菓子 小麦粉、でん粉、えび
8 はんぺん 魚肉、卵白、澱粉、発酵調味液、やまいも
9 スナック菓子 コーン、小麦粉、卵黄パウダー、エビパウダー

キット内容

・ 5 μM F-primer
・ 5 μM R-primer
・ 陽性コントロールテンプレート

*キットには酵素、緩衝液類などは含まれません。

製品仕様

・ 容量:20反応分
・ 納品形態: 冷凍
・ 保存条件: 冷凍(-20℃)で2年安定

関連キーワード

食品分析、アレルゲン検査キット、食物アレルゲン、アレルギー、PCR プライマー

お問い合わせ

包装 製品番号
20測定分 49587900

製品に関するお問い合わせ診断薬試薬/研究試薬

本品は研究用試薬であり、医薬品ではありません。