アレルゲンチェッカー🄬「りんご」 / 食品中アレルゲン検出用PCRプライマーキット

Allergen checker [ Apple ]

製品概要

食品原材料に由来する遺伝子の混入の有無をPCR法により検出するためのキットです。

検査を行うにあたり、植物共通プライマーキットまたは動物共通プライマーキットを用いて、DNAの抽出状態を確認することをお薦めします。

PCR

食品中アレルゲン検出用PCRプライマーキット PCRデータ

判定

No. 名称 主な原料 結 果 判定
りんご 植物
1 バナナチップ バナナ,植物油(パーム油),麦芽糖
2 りんごチップ りんご,植物油(パーム油),麦芽糖,乳糖
3 果実ミックスジュース 果実(オレンジ, りんご, ぶどう, うんしゅうみかん, バナナ,パインアップル)
4 清涼飲料水 糖類,はっ酵乳,加糖脱脂粉乳,バナナ果汁
5 りんごジュース りんご, 酸化防止剤(ビタミンC)
6 焼き菓子 小麦粉,ドライバナナミンチ,全卵
7 朝食シリアル バナナ,いちご,りんご,小麦,ナッツ(くるみ不含),乳糖

キット内容

・ 5 μM F-primer
・ 5 μM R-primer
・ 陽性コントロールテンプレート

*キットには酵素、緩衝液類などは含まれません。

製品仕様

・ 容量:20反応分
・ 納品形態: 冷凍
・ 保存条件: 冷凍(-20℃)で2年安定

関連キーワード

食品分析、アレルゲン検査キット、食物アレルゲン、アレルギー、PCR プライマー

製品に関するお問い合わせ診断薬試薬/研究試薬

本品は研究用試薬であり、医薬品ではありません。

受託検査も実施しております。ご興味のある方はお問い合わせ下さい。

* 「植物共通」プライマーでは、検査した食品全てで目的サイズ(124 bp)のDNAが検出されました。

* 「りんご」プライマー では、「りんご」を含む食品(No.2、3、5、7)で目的サイズ(172 bp)のDNAが検出されました。