イーストパウダーHA

• エンハンサー酵母
• 製麺
• 中食・外食・加工食品
• 健康食品・飲料

焼き菓子などの風味を豊かにします。香ばしさが際立ち、ほのかな甘味が付与されます。また穀物パンにも効果的で、独特な大豆臭や穀物臭をマスキングします。ベーキングパウダーとの併用も可能で、食感向上や生地の加工特性の調整に最適です。