醇味F-950
醇味F-950
醇味F-950
醇味F-950
呈味性核酸の含有量が高く、幅広い料理の味を底上げ。
パン酵母から独自の酵素法で製造された、核酸含有量の高い酵母エキスです。さまざまな食品に対し、少ない添加量で持続性のある旨味を付与。まろやかで膨らみのある味に仕上がります。
荷姿
1kg(アルミパウチ)×10 ダンボール
用途・使用量目安
0.1~1.0%(最終製品の風味により増減させてください)
本品に含まれる
アレルギー物質
なし
保存方法
0~30℃
賞味期限
開封前 3年
表示例
酵母エキス
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