醇味F-228
醇味F-228
醇味F-228
醇味F-228
まろやかな風味で豚、鶏肉料理のほか、和風味の食品に。
パン酵母から独自の酵素法で製造された、核酸含有量の高い酵母エキスです。特にポーク、シーフード、ソースでは味のエンハンス効果が顕著です。グレービー、加工食品、スナック食品、和風味などの食品にも適しています。
荷姿
1kg(アルミパウチ)×10 ダンボール
用途・使用量目安
0.05~2.0%(最終製品の風味により増減させてください)
本品に含まれる
アレルギー物質
なし
保存方法
0~30℃
賞味期限
開封前 3年
表示例
酵母エキス
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