1. HOME
  2. 製品情報
  3. 酵母エキス
  4. 醇味A-695

醇味A-695

醇味A-695
醇味A-695
醇味A-695
醇味A-695
ビーフおよびチーズなど乳製品の素材の味を強調。
自己消化により製造された水溶性ビール酵母エキスです。畜肉、特にビーフやチーズといった乳製品の素材の味を強調し、加工肉製品、チーズ利用製品の風味を向上させます。
荷姿
1kg（アルミパウチ）×10 ダンボール
用途・使用量目安
畜肉特にビーフ、及びチーズ等乳製品の素材の味を強調し、加工肉製品、チーズ利用製品の風味を向上させます。
本品に含まれる
アレルギー物質
なし
保存方法
0～30℃
賞味期限
開封前 2年
表示例
酵母エキス
CONTACT
業務用製品の詳細情報が必要な場合やご相談、お困りごとなどがございましたら、お問い合わせください。
お問い合わせ
カタログダウンロード

おすすめ製品 RECOMMENDED PRODUCTS

極旨プラス
極旨プラス
  • 発酵調味料
酵母と乳酸菌で、穀物などを十分に発酵させた発酵調味料です。微生物の発酵による複雑で奥深いおいしさを演出します。
クッキングメートSLクリア
クッキングメート
SLクリア
  • 日持・品質向上剤
アボカドなどの青果物の褐変を抑制。
BPふんわり卵
BPふんわり卵
  • ベーキングパウダー
卵加工食品専用。ふんわりとした食感を付与。
MYフリーズデリカマイルド
MYフリーズデリカ
マイルド
  • マヨネーズ類
酸味を抑えた味わいの加熱耐性と冷凍耐性を兼ね備えたマヨネーズタイプです。

製品カテゴリーから探す CATEGORY

イースト
発酵種・発酵風味液
モルトエキス
パン品質改良剤
ベーキングパウダー
フラワーペースト
総菜フィリング
マヨネーズ類
かんすい・麺関連素材
発酵調味料
ミネラル酵母
酵母エキス
日持・品質向上剤
健康機能性素材
野菜パウダー
お問い合わせ
カタログ
販売サイト