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食品に添加することで昔懐かしい酒種特有の風味を付与します。
酒種の風味を持つ発酵風味液です。酒饅頭やあんぱん、蒸しパンなどに本品を使用することで、昔懐かしい酒種の風味とふっくらとした食感に仕上がります。
表示例
発酵風味液
荷姿
5kg
20kg（5kg×4） ダンボール
本品に含まれる
アレルギー物質
なし
保存方法
0～5℃
賞味期限
開封前 90日
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