1. HOME
  2. 製品情報
  3. パン品質改良剤
  4. イージーソフト

イージーソフト

イージーソフト
イージーソフト
イージーソフト
イージーソフト
チルドパンの老化抑制、弾力向上に。
どんなパンでもふっくらソフトに仕上がります。
嫌なくちゃつきがなく、パン本来の弾力をキープ。
冷蔵でもソフト感が損なわれません。
電子レンジ加熱によるゴムのような食感を抑えます。
荷姿
2kg（スタンディングパウチ）×6 ダンボール
12kg ダンボール
特定原材料
小麦・乳成分
用途・使用量目安
小麦粉当たり 2.0%（配合、製法、機械などを考慮し、添加量を増減してください）
保存方法
高温多湿を避けて、冷暗所に保存してください。
賞味期限
開封前 180日
CONTACT
業務用製品の詳細情報が必要な場合やご相談、お困りごとなどがございましたら、お問い合わせください。
お問い合わせ
カタログダウンロード

おすすめ製品 RECOMMENDED PRODUCTS

VF
VF
  • イースト
低糖～高糖生地向け。「VF」を使用することでパンは腰高な仕上がりで穏やかな風味になります。スクラッチから冷凍生地まで幅広いアイテムにご使用いただけます。
パネトーネ種 Vecchio
パネトーネ種 Vecchio
  • 発酵種
北イタリアのパネトーネ種から得た乳酸菌と酵母で発酵させた発酵種です。パンに風味や食感、日持ち向上効果を付与します。
ユーロコンクプレミ
ユーロコンクプレミ
  • パン品質改良剤
豊かな風味のハードロール、菓子パンを手軽に。
オリコ北海道 アメ色玉ねぎカレー
オリコ北海道
アメ色玉ねぎカレー
  • 総菜フィリング
北海道産タマネギ使用のソテーオニオンを配合した甘口カレーフィリングです。

製品カテゴリーから探す CATEGORY

イースト
発酵種・発酵風味液
モルトエキス
パン品質改良剤
ベーキングパウダー
フラワーペースト
総菜フィリング
マヨネーズ類
かんすい・麺関連素材
発酵調味料
ミネラル酵母
酵母エキス
日持・品質向上剤
健康機能性素材
野菜パウダー
お問い合わせ
カタログ
販売サイト