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国産米粉を独自製法によりアルファ化させた練り込み用の湯捏ペースト(米粉調整品)。
こだわりの国産米粉を使用。特殊粉砕技術を使用した米粉で水分をしっかりと保持ししっとり食感になる米粉を選抜しました。国産米粉のやさしい甘み、香ばしさが感じられる味わいの生地に仕上がります。
たっぷりと水分を含んでいるため、生地に練り込むことでしっとり、もっちり、歯切れのよい食感になります。
使いたい時に冷蔵庫から出してすぐにご使用いただけるため、手軽に湯捏のおいしさをプラスできます。
ピザパン(湯捏ピザパン)(PDF)
荷姿
3kg(1kg×3) ダンボール
使用食品への
食品添加物表示例
加工澱粉、酢酸Na、pH調整剤
特定原材料
卵・乳成分
保存方法
2~8℃
賞味期限
開封前 50日
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