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北海道産牛乳50%使用。バニラビーンズ入り。
北海道産の牛乳を50%使用し、卵を加えて素材の味を大切に仕上げました。あっさりとした中にもコクを感じる上品な味わい。口溶けが良くなめらかな口当たりで、たっぷり食べても飽きのこないおいしさです。適度な耐熱性をもたせ、焼き込むタイプのスイーツにもご活用いただけます。
荷姿
3kg(1kg×3) ダンボール
使用食品への
食品添加物表示例
加工澱粉、グリシン、保存料(ソルビン酸 K)、増粘多糖類、香料、カロチン色素
特定原材料
卵・乳成分
保存方法
2~8℃
賞味期限
開封前 75日
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VF
イースト
低糖~高糖生地向け。「VF」を使用することでパンは腰高な仕上がりで穏やかな風味になります。スクラッチから冷凍生地まで幅広いアイテムにご使用いただけます。
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発酵種
北イタリアのパネトーネ種から得た乳酸菌と酵母で発酵させた発酵種です。パンに風味や食感、日持ち向上効果を付与します。
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パン品質改良剤
豊かな風味のハードロール、菓子パンを手軽に。
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アメ色玉ねぎカレー
総菜フィリング
北海道産タマネギ使用のソテーオニオンを配合した甘口カレーフィリングです。
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