ベーキングパウダー M#1

• ベーキングパウダー
• 製菓・製パン
• 製麺
• 中食・外食・加工食品
• 健康食品・飲料

「M#1」は、汎用性の高いベーキングパウダーで、スポンジケーキからクッキーなどの焼菓子、ケーキドーナツやイーストドーナツ、和菓子、蒸し物などに幅広く使用できます。 特に製品のボリュームを求めたいときや細かい内相を求めたいときに効果的です。
pH域は中性のため、製品への色付きに影響はございません。