ベーキングパウダー D#1

• ベーキングパウダー
• 製菓・製パン
• 製麺
• 中食・外食・加工食品
• 健康食品・飲料

「D#1」は、汎用性の高いベーキングパウダーです。
焼き菓子から蒸し物まで幅広く使用でき、特にブッセやホットケーキなどに効果的です。ガスの発生パターンは持続的であるため、キメ細かい内相に仕上がります。
pH域は中性のため、製品への色付きに影響はございません。