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亜鉛を強化した酵母エキス。
含有量5,000±750mg/100g
水溶性のため、飲料製品にご利用いただけます。清澄性が高く、透明感を求められる食品(飲料やゼリー)に最適です。酵母臭を低減させることにより、添加した食品への影響はほとんどありません。栄養補助食品、医療食品などにも好適で、幅広い用途にご利用いただけます。
荷姿
1kg (内装:GLパウチ/外装:白ダンボール)
本品に含まれる
アレルギー物質
なし
用途・使用量目安
飲料やゼリーなど透明感を求められる食品をはじめ、栄養調整食品か介護食、流動食、サプリメントなどさまざまな食品にお使いいただけます。
保存方法
0~30℃
賞味期限
開封前 2年
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