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ミネラル酵母
ミネラル酵母銅1.1%
ミネラル酵母銅1.1%
ミネラル酵母
健康食品・飲料
銅を強化した食品素材。
含有量1,100±150mg/100g
ミネラル酵母は、栄養成分の宝庫であるパン酵母を特殊技術で培養し、各種ミネラル含有量を飛躍的に向上させ粉末化した、食品素材です。7種類のミネラルをラインアップしています。各種ミネラルを規格量含有する粉末酵母で、食品に少量配合するだけで各種ミネラル補給食品の開発が可能です。含有されている各種ミネラルは、細胞成分と結合した有機体となっていますので、安定性に優れています。また従来の合成無機塩に比べ、イヤな金属味がありません。
荷姿
1kg(内装:GLパウチ/外装:白ダンボール)
本品に含まれる
アレルギー物質
なし
用途・使用量目安
パン、菓子、シリアル、総菜などの一般食品をはじめ、栄養調整食品や介護食・流動食、サプリメントなどさまざまな食品にお使いいただけます。
保存方法
0~30℃
賞味期限
開封前 2年
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