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有機食材
オリエンタル酵母のオーガニック商品ラインアップ。日本において「有機JAS認証」を取得し、以下のマークが貼付されている商品です。
※当社品は業務用（一部を除く）です。当社では、一般のお客様向けの小売りをしておりませんので、ご容赦願います。
有機農産物加工品（有機JAS認証製品）
小麦粉
| 商品名 | 荷姿 | 原産国 | 商品特徴 | 賞味期限 |
|---|---|---|---|---|
| ビオコーン有機小麦粉550 | 25kg(袋) | ドイツ | 蛋白質 10%以上 灰分0.51～0.63% | 12カ月 |
小麦全粒粉
| 商品名 | 荷姿 | 原産国 | 商品特徴 | 賞味期限 |
|---|---|---|---|---|
| ビオコーン有機小麦全粒粉 | 25kg(袋) | ドイツ | 蛋白質 11% 灰分1.6%以上 | 12カ月 |
ライ麦
| 商品名 | 荷姿 | 原産国 | 商品特徴 | 賞味期限 |
|---|---|---|---|---|
| ビオコーン有機ライ麦粉997 | 25kg(袋) | ドイツ | 蛋白質 7.6%以上 灰分0.91～1.10% | 12カ月 |
| ビオコーン有機ライ麦ファイン（挽き割り） | 25kg(袋) | ドイツ | 蛋白質 7.7%以上 灰分1.6%以上 | 12カ月 |
| ビオコーン有機ライ麦丸粒（玄麦） | 25kg(袋) | ドイツ | 蛋白質 7.7%以上 灰分1.6%以上 | 10カ月 |
保管条件
吸湿を避け常温(15～25℃)で保存。開封後はお早めにご使用ください。
その他
| 商品名 | 荷姿 | 原産国 | 商品特徴 | 賞味期限 |
|---|---|---|---|---|
| 有機JASショートニング(36℃) | 15kg(ダンボール) | コロンビア | 常温(15～25℃) | 18カ月 |
| オーガニックシュガー | 25kg(袋) | ブラジル | 常温(15～25℃) | なし（注） |
| オーガニックカリフォルニアレーズン（DOV）SV | 13.6㎏（段ボール） | アメリカ | 常温(15～25℃) | 24カ月 |
※砂糖は品質が非常に安定しており、通常の保存状態では腐敗や品質劣化の極めて少ない食品ですので、JAS法では賞味期限の設定はございません