品質向上剤「クッキングメートSL」が日食優秀食品 機械資材・素材賞を受賞

  •   当社の品質向上剤「クッキングメートSL」が日本食糧新聞社制定「日食優秀食品 機械資材・素材賞」の素材部門を受賞しました。
    日食優秀機械資材・素材賞は、優秀な食品機械・関連資材・素材に顕彰と感謝の意を表す目的で創設され、「機械」「資材」「素材」の3部門で、市場の活性化や技術革新において、食品業界の発展を支えた製品に表彰されます。

    「クッキングメートSL」は、果物・野菜の褐変を抑制し、本来の色調を鮮やかに保持する品質向上剤です。味への影響がほとんどなく、果物・野菜へのダメージが少ないことが評価され、今回の受賞につながりました。

    9月11日には、第一ホテル東京において贈呈式および祝賀会が開催されました。
            
      「クッキングメートSL」の詳細はこちら
    「クッキングメートSL」のページへ